近赤外分光法による茶葉成分分析の簡易化
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概要
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近赤外法による茶葉成分の測定において,前処理の簡易化を目的に粉砕工程の省略を検討した。<BR>(1)マイクロ波乾燥後の無粉砕試料を用いて,近赤外法により含水率,全窒素,中性デタージェント繊維の検量線を作成した。含水率,全窒素,中性デタージェント繊維について作成した検量線の重相関係数Rは,それぞれ0.934, 0.961, 0.865と高かった。<BR>(2)無粉砕茶葉を用いることにより,近赤外法による茶葉成分分析の際の前処理が簡易化され,従来の処理に比べ,1サンプル当たりの作業時間がおよそ2〜3分短縮された。
著者
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後藤 正
静岡県茶業試験場
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中村 順行
静岡県茶業試
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岸本 浩志
静岡県茶業試験場
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松浦 健雄
静岡県北遠農業改良普及所
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小柳津 勤
静岡県北遠農業改良普及所
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佐田 康稔
静岡県北遠農業改良普及所
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坪井 邦利
静岡製機株式会社
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