とうもろこしサイレージ主体飼養時の泌乳牛における摂取量および乳生産

概要

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とうもろこしサイレージ（CS）を，305日間の泌乳期間を通して飽食給与したときの摂取量，乳生産および疾病発生に及ぼす影響を計16頭の乳牛を用いて検討した．粗飼料としてCSのみを給与する区をCS区，CSとイネ科牧草サイレージ（GS）を乾物比2 : 1で分離給与する区を対照区とし，各区にホルスタイン種経産牛5頭および初産牛3頭を割り当てた．対照区ではGSの残食が多く，CSとGSの乾物摂取比は5 : 1となった．CS区は対照区より乾物，デンプンおよびTDN摂取量が高かった（P ＜ 0.05）．経産牛の305日間乳量はCS区9,984 kg, 対照区8,529 kgでCS区が高かったが（P ＜ 0.05），CS区は乳脂率および乳タンパク質率が低い傾向にあり（P ＝ 0.08），4％脂肪補正乳量は区間に差がなかった．初産牛でもCS区で乳量が多い傾向にあったが（8,027 kg vs. 7,010 kg, P ＝ 0.09），乳脂率および乳タンパク質率は区間に差がなかった．経産牛，初産牛ともにルーメン液および血液成分は区間に差がなく，正常値の範囲内であった．第四胃変位の発生もなかった．以上より，粗飼料としてCSを単独給与すると，経産牛では305日間で約10,000 kgの乳生産が期待できるが，乳脂率の低下がみられた．