観光客の食事体験満足と経験価値の関係性 : Hjalagerの分類に基づいた検討
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概要
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本研究では、観光客の食体験満足度と経験価値との関係性、および、その関係性の観光客のタイプごとの差異を実証的に検討した。経験価値については、Schmitt（1999）の経験価値モジュールを用い、また観光客のタイプ化はHjalager（2003）による先行研究に基づいて行った。統計分析の結果、食体験満足度に対しては、経験価値のSENSEの影響が大きく、またその関係性について、タイプ間の大きな差異は見られなかった。
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清泉女学院短期大学 | 論文
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