乳化型加工油の変敗を防止する微生物製剤の開発
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概要
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乳化型加工油の一種であるアルミダイカスト用離型剤の変敗抑制手段として、有機酸等の天然の抗菌性物質を生産する微生物を添加する際に、取扱いやすさや保存等の利便性の観点から、微生物製剤とすることが望ましい。そこで、微生物製剤の調製法、保存法等について検討し、微生物製剤の開発を目指した。微生物製剤の調製法として凍結乾燥法を用い、凍結乾燥障害防止剤(分散剤)として各種糖類及びアミノ酸等を使用したときの凍結乾燥菌体の生残率を比較した。また、微生物製剤の保存温度と保存期間の関係の検討を行った。
- 愛知県産業技術研究所の論文
- 2011-12-00
愛知県産業技術研究所 | 論文
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