調理の教育的意義に関する考察--今日における「手作り」の意義

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概要

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• 新潟大学大学院現代社会文化研究科の論文
• 2008-07-00

新潟大学大学院現代社会文化研究科 | 論文

• 戦後日本における青果物流通システムの変容
• ヨーロッパ言語ポートフォリオにおける言語バイオグラフィーの意義
• フランスでの初等・中等教育における現代語教育--EUの成立と国内教育との関係
• 情報資本主義の教育環境
• 子ども・若者像変貌時代の教職メディアの構築

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