速度定数と抗酸化性 : UV照射によるOH生成(2004年度神奈川大学総合理学研究所助成共同研究)

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概要

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• The anti-oxidant property toward hydroxyl radicals was expressed by reaction rate constants for basic organic substances and some amino acids. The hydroxyl radicals were generated by UV-irradiation of hydrogen peroxide. The pH was controlled in the range 6.5 - 7.5 and the dependence on the concentration of anti-oxidant substances was examined.

• 神奈川大学の論文
• 2005-05-25

神奈川大学 | 論文

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