石英斑岩投入水の超音波処理による水の活性化とバーナリゼーション効果 (第3報)　―小麦の加工特性―

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概要

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農業機械学会 | 論文

• 千切大根の乾燥特性 ―収縮を伴うみかけの減率乾燥―
• 水浸時の精白米の裂傷に関する研究
• 赤外線ガス分析計による籾・小麦の呼吸特性の測定
• 籾のマイクロ波乾燥に関する基礎的研究
• 氷蓄熱冷却式貯蔵庫による伊予柑の貯蔵とシステムの熱負荷特性の解析

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