細裂NIR法によるサトウキビ品質測定に適した甘蔗糖度算定方法
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概要
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サトウキビ品質取引に新たに導入された細裂NIR法において使用するカッターグラインダーで原料を細裂すると,従来法のシュレッダーで細裂した場合と甘蔗糖度等が一致しないため,カッターグラインダー原料の分析値を補正する換算式を作成した.作成した換算式の推定精度は十分に高く,これらの換算式を利用することで,細裂方法変更前後の分析値を相互比較することが可能となった.また,作成した換算式で算定した甘蔗糖度を細裂NIR法で使用する検量線の対照分析値として用いることで,公正な品質取引の実施が可能となった.
- 2014-05-15