D-12 レストランにおける全電化厨房の稼動実態に関する調査研究 : (第1報) 施設のエネルギー消費と機器の使われ方の解析
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
The purpose of this study is to obtain the basic data for the planning of ventilation in the kitchen of restaurant with electrification appliances. In this paper, we investigated the energy consumption in a restaurant and in each appliance. From these results, we classified the appliances into three patterns from the view point of the heat loads generated by cooking. And we showed the load factor of electric power per capacity in each appliance and in each exhaust system.
- 社団法人空気調和・衛生工学会の論文
- 2007-08-24
著者
関連論文
- 40054 東広島市福富町のダム建設に対する意識に関する研究 : その3 地域住民と学生によるダム景観評価(景観評価,環境工学I)
- 平成13年度学術講演会概要
- 41638 全電化学校給食施設の換気システムによる厨房内温熱環境形成に関する研究 : その1 初期換気量設定条件における模擬負荷実験結果(換気システム(1),環境工学II)
- 40 全電化学校給食施設の空調換気システムに関する研究 : 施設概要および換気システムの設計検証
- 423 全電化学校給食施設の換気システムが厨房内温熱環境に及ぼす影響に関する研究 : (その1)調査概要と夏期における測定結果(環境工学)
- 451 民生業務用建築物の年間エネルギー消費原単位の推定 : 非住宅建築物環境関連データベース2007年度調査結果による推定式の作成
- 飲食店舗における給湯負荷の解析
- 駅舎内における飲食店利用者のトイレ利用行動に関する研究
- 41489 高等学校家庭科における居住教育の現状に関する調査研究 : (その2)滋賀県の教育に対する調査
- 41488 高等学校家庭科における居住教育の現状に関する調査研究(その1)
- CO_2ヒートポンプ式給湯機の基本性能と除霜・追焚運転の評価に関する研究
- 実使用を考慮した貯湯式給湯機の性能評価に関する研究 : 修正M1モードによるCO_2ヒートポンプ式給湯機の評価
- 屋外休息空間の環境評価における評価項目の検討 : 大学キャンパスにおける屋外休息空間の環境評価に関する研究 その1
- 農業用ため池に対する住民の認識・接触の違いによる評価構造の比較
- 41642 住宅用電気調理機器における局所型換気システムに関する実験的研究 : その3 背面型局所排気システムの検討(換気システム(2),環境工学II)
- 41643 住宅用電気調理機器における局所型換気システムに関する実験的研究 : その4 背面型局所排気システムの形状および袖壁効果の検討(換気システム(2),環境工学II)
- 41678 家庭用ガスエンジン・コージェネレーションシステムの稼働実態に関する研究 : その1 調査概要および機器稼働実態(コージェネレーション(1),環境工学II)
- 41082 集合住宅のエネルギー需要モデルに関する検討 : その1 熱負荷計算とモンテカルロシミュレーションによる暖冷房熱需要モデル(住宅のエネルギー消費(1),環境工学II)
- 41081 集合住宅のエネルギー需要モデルに関する検討 : その3 モンテカルロ・シミュレーションによる電力需要モデル(住宅のエネルギー消費(1),環境工学II)
- 40058 地域景観に対する被験者の選好特性に関する研究 : その9 心理的評価における被験者の個人特性の影響(景観評価,環境工学I)
- 40318 待ち行列による駅舎トイレ適正器具数算定法 : その1 トイレにおける待ち時間と待ち行列(駅トイレ利用のシミュレーション・実態調査,環境工学I)
- 40554 非住宅建築物の環境関連データベース構築に関する研究 : その16 中国・四国における調査建物概要(環境関連データベース 3,環境工学I)
- 40555 非住宅建築物の環境関連データベース構築に関する研究 : その17 中国・四国におけるエネルギー消費量とCO_2排出量の実態(環境関連データベース 3,環境工学I)
- 40313 CO_2ヒートポンプ給湯機を設置した住宅における給湯負荷と機器稼動実態に関する研究 : その5 湯使用実態に基づく給湯負荷算定法の検証(住宅におけるCO_2ヒートポンプ給湯機の稼動実態・性能評価,環境工学I)
- 40315 CO_2ヒートポンプ給湯機を設置した住宅における給湯負荷と機器稼動実態に関する研究 : その7 制御機構の異なる機種における稼働状況の経年比較(住宅におけるCO_2ヒートポンプ給湯機の稼動実態・性能評価,環境工学I)
- 40314 CO_2ヒートポンプ給湯機を設置した住宅における給湯負荷と機器稼動実態に関する研究 : その6 湯使用状況の異なる住宅における給湯負荷予測(住宅におけるCO_2ヒートポンプ給湯機の稼動実態・性能評価,環境工学I)
- 大学キャンパスにおける屋内休息空間に対する評価に関する研究
- 事務所ビルにおけるエネルギー消費量の経年変動に関する研究
- 429 広島市の事務所ビルにおけるエネルギー消費量に関する調査研究 : その5 広島市内の某事務所建物の空気調和設備の運転記録と評価(環境工学)
- 428 広島市の事務所ビルにおけるエネルギー消費量に関する調査研究 : その4 エネルギー消費量における影響要因の分析(環境工学)
- 用水路周辺部における住宅の水使用と利用者意識の分析
- 4211 親水施設設置の問題点および管理のあり方について : 都市内人工的親水空間に対する居住者意識構造に関する研究 その3
- 4210 人工的親水空間評価について : 都市内人工的親水空間に対する居住者意識構造に関する研究 その2
- 4209 親水空間周辺の居住環境評価について : 都市内人工的親水空間に対する居住者意識構造に関する研究 その1
- 414 流域住民による水利用と利用意識の比較分析 : 地域の水環境計画に関する基礎的研究 その25(環境工学)
- 18. 佐用川及び円山川流域の用水路を対象とした水利用と利用意識の分析 : 地域の水環境計画に関する基礎的研究 その21(計画A)
- 佐用川及び円山川流域の用水路を対象とした水環境調査 : 地域の水環境計画に関する基礎的研究・その17
- 17. 筑後川流域の用水路を対象とした環境評価の分析 : 地域の水環境計画に関する基礎的研究 その13(計画A)
- 8. 地域の水環境計画に関する基礎的研究 : その12 筑後川流域の水環境調査:水使用状況と水使用意識の分析5(計画A(環境工学))
- 地域の水環境計画に関する基礎的研究 : その9. 筑後川流域の水環境調査(井戸・用水路の利用について2) : 環境工学
- 12. 地域の水環境計画に関する基礎的研究 : その6.筑後川流域の水環境調査:水利用形態について1(計画A(環境工学))
- 山陰・山陽地方における集合住宅の給湯負荷に関する解析(第2報)TM社宅における住戸別日給湯負荷
- 山陰・山陽地方における集合住宅の給湯負荷に関する解析(第1報)調査対象建物とアンケート調査結果
- 427 山陰・山陽地方に位置する集合住宅の給湯負荷に関する研究 : その1 山陰における調査対象住宅とアンケート調査結果(環境工学)
- 426 単身・独身寮における給湯負荷に関する研究 : その2 時間データによる住戸別給湯負荷の分析(環境工学)
- 単身・独身寮における給湯負荷に関する研究 その2 各住戸の日別給湯負荷の分析
- 単身・独身寮における給湯負荷に関する研究 その1 調査概要と月別給湯負荷の分析
- 428 単身・独身寮における給湯負荷に関する研究 : その1 調査対象建物の概要と建物全体給湯負荷(環境工学)
- 水使用行為分析に基づく集合住宅の使用水量予測に関する研究
- 4501 事務所における給水管内の流量変動の解析
- 58. 建築物における給水負荷算定法に関する研究 : その2. 事務所における流量変動の検討(環境工学)
- 駅構内の乗換者数の推定とトイレ内器具使用の実態解析
- 432 複合用途施設における給湯負荷の平準化と機器容量低減に関する検討(環境工学)
- 434 駅舎トイレにおける適正器具数の算定 : 2004調査データを用いて(環境工学)
- シティホテル客室系統における給湯負荷の予測と機器容量算定法の検討
- 事務所ビルを対象としたポンプ直送給水方式の評価
- 40277 駅構内の乗降者数とトイレ利用状況に関する考察(排水通気・トイレ,環境工学I)
- 40273 時系列解析にもとづく給湯負荷の予測と機器容量算定法に関する検討 : その2 シティホテル客室を対象とした給湯使用モデルの提案(給湯(2),環境工学I)
- 40272 時系列解析にもとづく給湯負荷の予測と機器容量算定法に関する検討 : その1 シティホテル客室における実測値を用いた機器容量算定法(給湯(2),環境工学I)
- 437 事務所ビルを対象としたポンプ直送給水方式の評価(環境工学)
- 436 シティホテル客室系統における給湯負荷の予測と機器容量算定法の検討 : その2 シミュレーションによる給湯負荷の予測(環境工学)
- 435 シティホテル客室系統における給湯負荷の予測と機器容量算定法に関する研究 : その1 実測値による機器容量算定(環境工学)
- 40204 駅舎トイレの適正器具数算定に及ぼす影響要因の検討 : その3 飲食店の特徴とトイレ利用(トイレ (2), 環境工学I)
- 40206 駅舎トイレの適正器具数算定に及ぼす影響要因の検討 : その1 調査概要とトイレ利用者数の時間変動(トイレ調査,環境工学I)
- 40207 駅舎トイレの適正器具数算定に及ぼす影響要因の検討 : その2 改札内飲食店利用者によるトイレ利用状況(トイレ調査,環境工学I)
- 中国地方における電化住宅の温熱環境と住まい方に関する研究(第2報)住まい方と室内温熱環境特性
- 中国地方における電化住宅の温熱環境と住まい方に関する研究(第1報)温熱環境測定の概要と温湿度変動
- 439 福岡市における戸建て・集合住宅の水使用構造の分析 : その3 1989年調査と1999年調査の比較分析(環境工学)
- 414 中国地方における電化住宅の居住性に関する調査研究 : その3 室内温熱環境の測定(環境工学)
- 413 中国地方における電化住宅の居住性に関する調査研究 : その2 設計者を対象とした意識調査(環境工学)
- 412 中国地方における電化住宅の居住性に関する調査研究 : その1 居住者を対象とした意識調査(環境工学)
- 445 節水都市福岡における住宅の水需要構造に関する研究
- 福岡市の住宅における水使用行為・意識の分析(第2報)水使用の規定要因分析
- 福岡市の住宅における水使用行為・意識の分析(第1報)調査概要とその結果
- 業務用電化厨房機器からの発生熱負荷の除去と周辺空間に及ぼす熱的影響 : 静穏環境におけるIHレンジを対象とした実験・解析
- 市街地に所在するため池に対する周辺住民の意識評価の分析
- 市街地ため池周辺における夏季気温の形成
- 402 東広島市福富町のダム建設に対する意識と生活環境評価に関する研究 : その3 地域住民と学生によるダム景観評価(環境工学)
- 409 ため池周辺の気温分布形成に関する調査研究 : その5 中間期のため池周辺部における水面効果の分析(環境工学)
- 40061 水辺景観による視覚刺激が人体温冷感におよぼす影響に関する研究(景観・街並み・サウンドスケープ(2),環境工学I)
- 40019 東広島市福富町のダム建設に対する意識に関する研究 : その2 ダム建設に対する住民の意識(住意識,環境工学I)
- 40018 東広島市福富町のダム建設に対する意識に関する研究 : その1 住民の個人特性(住意識,環境工学I)
- 農業用ため池における住民の利用行動特性の分析
- 402 東広島市福富町のダム建設に対する意識と生活環境評価に関する研究 : その2 ダム建設に対する住民の意識(環境工学)
- 401 東広島市福富町のダム建設に対する意識と生活環境評価に関する研究 : その1 住民の個人特性と生活環境評価(環境工学)
- 351 コンピュータ画像処理による河川景観評価に関する実験的研究 その9 : 河岸から見た景観構成要素と評価の関連(環境B)
- 4612 河川景観に関する視覚心理的評価手法の比較検討
- コンピュータ画像処理による河川景観評価に関する実験的研究 その8 : 各種評価実験結果との比較・検討(環境工学,計画B)
- コンピュータ画像処理による河川景観評価に関する実験的研究 その7 : 河川規模と評価との関連. 3(環境工学,計画B)
- 4529 コンピュータ画像処理による河川景観評価に関する実験的研究 その6 : 河川規模と評価との関連. 2
- 4528 コンピュータ画像処理による河川景観評価に関する実験的研究 その5 : 河川規模と評価との関連. 1
- 4527 コンピュータ画像処理による河川景観評価に関する実験的研究 その4 : 景観画像の呈示方法の検討. 2
- 47. コンピュータ画像処理による河川景観評価に関する実験的研究 : その3. 景観画像の呈示方法の検討(環境工学)
- 421 中国三峡ダム建設に伴う移転住民の生活環境・意識評価の変容に関する調査研究 : その2 調査概要と生活環境評価(環境工学)
- 420 中国三峡ダム建設に伴う移転住民の生活環境・意識評価の変容に関する調査研究 : その1 三峡流域の現状と水没地区の移転計画(環境工学)
- 実使用を考慮した貯湯式給湯機の性能評価に関する研究 : 第3報 修正M1モードによるCO_2ヒートポンプ給湯機の評価
- 実使用を考慮した貯湯式給湯機の性能評価に関する研究 : 第2報 CO_2ヒートポンプ給湯機の除霜・追焚運転の評価
- 実使用を考慮した貯湯式給湯機の性能評価に関する研究 : 第1報 CO_2ヒートポンプ給湯機の採熱温度による評価
- 住宅用貯湯式給湯システムの機器稼働実態と性能評価に関する研究 : (その4)家庭用ガスエンジンコージェネレーションシステムの機器稼働実態
- 住宅用貯湯式給湯システムの機器稼働実態と性能評価に関する研究 : (その3)CO_2ヒートポンプ給湯機のエネルギー消費量・機器効率の推計