G-22 業務用電化厨房における局所排気型および同時給排気型レンジフードに関する研究 : その2)給気口と排気口の改良と連接時の性能評価
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概要
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Ventilation performances such as contaminant collection efficiency or intake air-conditioned air volume of kitchen ventilation systems of the spot exhaust range hood and the exhaust range hood with make up air for restaurants suited to electromagnetic cooking ranges were confirmed in full-scale experiment. The improved type of the spot exhaust range food gets a high efficiency for collection of contaminants under less exhaust air volume than that of the original type. The detail design of the exhaust range food with make up air is decided based on the full scale experiment. .
- 社団法人空気調和・衛生工学会の論文
- 2006-09-05
著者
-
小峯 裕己
千葉工業大学
-
伊藤 一秀
東京工芸大学
-
宮本 和弘
東京電力(株)
-
宮本 和弘
東京電力(株)東京南支店流通設備部
-
伊藤 一哉
EP&B
-
石塚 俊一
千葉工業大学
-
神谷 和宏
千葉工業大学
-
伊藤 一哉
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