F-26 全電化学校給食施設における換気・空調システムに関する研究 : 置換型天井排気システム導入施設の温熱環境評価
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概要
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In recent years, electrical cooking machines are installed in the various kitchens, but the plan for ventilation and air conditioning system in there is not systematized. This report is to evaluate the ventilation and air conditioning system by measuring the condition of the cooking room in all electrical center of providing school lunch with ceiling of displacement ventilation system. As the result, it is found that ventilation flow obstructs the system. In addition, the necessity of synthetic planning for ventilation and air conditioning system is shown
- 社団法人空気調和・衛生工学会の論文
- 2004-08-20
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