4070 業務用厨房における擾乱気流下のフード捕集性能に関する研究 : (その1)空調吹出し気流がフード捕集率に及ぼす影響(環境)
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概要
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- 一般社団法人日本建築学会の論文
- 2013-05-24
著者
-
桃井 良尚
大阪大学大学院工学研究科
-
甲谷 寿史
大阪大学大学院
-
相良 和伸
大阪大学大学院
-
山中 俊夫
大阪大学大学院
-
北村 知也
大阪大学大学院工学研究科地球総合工学専攻
-
増井 一徳
大阪大学工学部地球総合工学科
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