軽度知的障害児を対象とした栄養教育の課題 : ライフスキル形成の視点から
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概要
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本研究は,栄養教育におけるライフスキル教育の可能性について検討するため,その実状を軽度知的障害児を対象とした栄養教育から把握し,問題状況を明らかにした上で,決の方途を探求することを目的とする。その結果,学校における栄養教育においては,軽度知的障害児を対象とした栄養教育を学校教育の中で実施する方法論を確立していない状況であることが把握された。統合教育が推進される方向にある現在,軽度知的障害児童・生徒に,基本的栄養学習を保障する手立てを講じることは急務の課題である。
- 日本教科教育学会の論文
- 2004-09-30
著者
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