鑵詰肉類ノ腐敗鑑別法ニ就テ
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
著者ハ化學的見地ヨリ鑵詰肉類腐敗鑑別ノ標準ハ「アムニア、總窒素、酸度、硫化水素等ノ有無或ハ多少ノミニ據ルコト能ハサルモ肉中ノ「アムモニア」ト總窒素トヲ同時ニ定量シテ總窒素百ニ對スル「アムニア量ヲ求メ其量約一・三以下ニアルヲ常態トシ一・三以上ニアルヲ變態トスト論定シ且ツ肉中ノ「アムモニア定性試驗ニハ一般ニ賞用セラル、エーベル試藥ヨリモ寧ロ鋭敏ナル「クルクミン紙ヲ優レリトセリ
- 1910-10-26
論文 | ランダム
- 17.不登校・家庭内暴力の1例 : その家族療法の試み(第23回日本心身医学会中部地方会演題抄録)
- (87) ナシ黒星病の第一次伝染源の種類と初発病との関連 (平成元年度日本植物病理学大会講演要旨)
- (41) ナシ黒星病発病新梢基部の切除時期と防除効果 (昭和63年度地域部会講演要旨(秋季関東部会講演要旨))
- (60) ナシのりん片および新稍基部の病斑から雨水で伝搬される黒星病菌分生子の採取法 (昭和63年度日本植物病理学会大会講演要旨)
- I-B-15 家族療法を行った過食症の1症例(摂食障害IV)