個別栄養指導のスキル学習における効果的な教育方法の検討 : 客観的対人面接試験(OSCE評価方式)の検討
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概要
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客観的臨床能力試験(OSCE)は医学部など医療系大学や医師の研修に取り入れられている。われわれは臨地実習を目前にした学生を対象に医療面接,食生活調査聴き取りを実施し,具体的項目を用いて評価し得点化した。終了後直ちに,患者側からの印象,観察者の評価等を学生にフィードバックした。また試験終了後,学生に試験を受けた感想をアンケート形式で記入してもらった。客観的臨床能力試験(OSCE)を実施した結果,学生の認識度,実践力を把握することができ,今後の講義・実習の改善点が明らかになった。さらに,学生からも,臨地実習前にすることは勉強になるという意見が多く,本試験を実施することが管理栄養士養成における教育上有用であると示唆された。
- 中国学園大学の論文
- 2006-06-16
著者
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川上 貴代
岡山県立大学保健福祉学部栄養学科
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久保田 恵
岡山県立大学保健福祉学部
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久保田 恵
岡山県立大・保健福祉
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久保田 恵
近畿福祉大学 社会福祉
-
久保田 恵
岡山県立大学
-
川上 祐子
中国学園大
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北島 葉子
中国学園大学・中国短期大学現代生活学部人間栄養学科
-
小宮山 展子
現代生活学部人間栄養学科栄養学
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北島 葉子
現代生活学部人間栄養学科給食管理
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川上 祐子
現代生活学部人間栄養学科臨床栄養
-
川上 貴代
岡山県立大学栄養学・栄養教育
-
川上 貴代
岡山県立大学・保健福祉学部・栄養学科
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