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フランス料理と美味 (学科創設三十周年記念特集号)
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パネリスト報告(3)「地域の時代におけるビジネス創造 : ヒトの立場から」(地域の時代とビジネス革新)
第 I 部基調報告 : 「目指すべき 21 世紀の経営スタイルを考える」(中小企業経営と地域)
超国籍企業の理念モデルとその萌芽
未来指向企業の行動原理 : 持続性・開放性の統合を目指して
共生のマネジメント : 循環モデルの提案(共生のマネジメント)
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