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耐塩性酵母Zygosaccharomyces rouxiiにおける酸性ホスファターゼの生産と分泌(微生物-クローニング-)
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概要
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社団法人日本農芸化学会の論文
1988-03-15
著者
上嶋 洋
工技院・四国工技研
田辺 寛之
工技院・四国工試
上嶋 洋
工技院・四国工試
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