6-19 プリンスメロンにおける発酵果の発生原因と対策について(第4報) : 果実内での糖,有機酸,アミノ酸の変化(6.植物の代謝および代謝成分)

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概要

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• 社団法人日本土壌肥料学会の論文
• 1986-03-25

著者

• 久保 研一

  熊本農試

• 山田 芳雄

  九大農

• 山田 芳雄

  前ipsa計画チームリーダー

• 久保 研一

  熊本県農業研究センター

• 花田 勝美

  九州大・農

• 花田 勝美

  九大農

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