スカンジウム(Sc)を指標とする放牧牛の土壌摂食量の推定とその意義

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放牧肉牛は土壌の付着した牧草を摂食することから常に若干の土壌を摂食する.また,冬の舎飼期においても乾草,サイレージ調整過程で土壌が常に混入する.しかし,わが国おいては,これまでに放牧期,舎飼期を通じて肉牛の土壌摂食量を調べた事例はきわめて少なく,また,土壌摂食が家畜のミネラル供給におよぼす意義についても,ほとんど明らかにされていない.そこで著者らはScが土壌中に多く,牧草中にはほとんど存在せず,家畜の消化管からも吸収されずに,しかも放射下分析すると著しく高感度な分析ができる点に着目して,このScを指標とした家畜の土壌摂食量の新しい推定法を検討した.その結果,従来のTiを指標とする方法にくらべてより高い精度で家畜の土壌摂食量が推定できることがわかった.そこでこのSc法を用い,東北地方の6個所の放牧地から放牧末期と舎飼末期の2回に分けて同一の肉牛(約10頭ずつ)から糞を直接採取し,乾燥粉砕後,日本原子力研究所のJRR-2原子炉で放射下分析しScを測定した.その結果,糞中に含まれる土壌の量は放牧末期の平均で2.76%であった.一方,舎飼末期では3.28%と高くなった.しかし,この値は飼育環境の違いで大きく異なり,コンクリート床の飼育では放牧末期より摂食量が1/2〜1/3に低下する.しかし,パドック飼育の場合では逆に2〜3倍にも増加する.また,この土壌含量を基礎として,放牧牛の排糞量を3.6kg(乾物)と仮定した場合の放牧肉牛の土壌摂食量の推定値は,放牧末期で106±120g,舎飼末期で129±171gであった.これらの値はこれまでに報告されている肉牛の土壌摂食量とほぼ一致している.一方,わが国の放牧草地で供給不足が指摘されているSe,Znについて,この土壌摂食が牧草中からのSe,Znの供給不足をどの程度補完するのに役立っているかを評価してみたところ,1日1頭当たり100g程度の土壌摂食量ではほとんど期待できないことが推定された.
社団法人日本土壌肥料学会の論文
1985-08-05

スカンジウム(Sc)を指標とする放牧牛の土壌摂食量の推定とその意義

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