火山灰土壌下層土の床土利用と堆肥の施用量が温室メロンの品質に及ぼす影響
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概要
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腐植の少ない火山灰土壌下層土の床土利用にあたって堆肥の施用量が温室メロンの生育と果実の肥大,品質に及ぼす影響について検討した.1)火山灰土壌下層土区は沖積土壌区に比べて初期成育は劣ったが,その後回復した.両土壌区とも堆肥施用量の多いほど生育は良好であった.2)果実の重量は両土壌区とも堆肥の施用量を増すと増加し,また果実の形,ネットの発生状況などの外観も良好となる傾向が認められた.3)果実の糖度,糖含有率(ショ糖,ブドウ糖,果糖)は火山灰土壌下層土区では沖積土壌区に比べて全般的に高かった.両土壌区とも堆肥施用量の0kg区で低く,0.5,1.0kg区の順に高く,2.0kg区でわずかに低かった.4)果汁中のクエン酸含量は沖積土壌区に比べて火山灰土壌下層土区が全般に低く,しかも堆肥の施用量を増すにつれて減少した.5)果肉中のクエン酸含量は沖積土壌区より火山灰土壌下層土区が高く,堆肥施用量の増加に伴って沖積土壌区では減少したが,火山灰土壌下層土区ではわずかに高い傾向を示した.6)果実の食味は火山灰土壌下層土区では沖積土壌区に比べて良好であった.また両土壌区とも堆肥の多用(2.0kg/株)によって劣った.これは糖含有率の低下によると考えられる.7)植物体のリン酸含有率は沖積土壌区に比べて火山灰土壌下層土区が全般的に低く,堆肥施用量を増すにつれてリン酸およびカリウムの含有率は高まる傾向を示した.以上の結果から火山灰土壌下層土を床土に利用する場合,堆肥量2.0kgになると糖度,糖含有率の低下,食味の低下等の傾向がみられ果実の品質に必ずしも好ましくなく,稲わら速成堆肥の施用量は1株当たり1.0kgが適正と考えられる.
- 1990-04-05
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