21世紀の調理学6.「調理工学」,矢野俊正・川端晶子編著,A5判,264ページ,定価4,017円,建帛社
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 1997-02-20
論文 | ランダム
- 技術がつなぐ中小企業リレー 佐和鍍金工業--独自の回転式めっきで不良ゼロに 超小型の金型にも挑戦
- 環境対応型白継手--優めっき白継手
- 古代エジプトの勅令に見る罪の重さに対する意識
- 久保田米斎「夜潮閣日録」辛酉歳〜壬戌歳一(大正十年一月十五日〜大正十一年八月十日)
- 認知症高齢者家族介護者への社会的サポートに関する研究 : 家族のサービスへの評価とストレス