多翼送風機の翼流入角が特性に及ぼす影響(第2報)

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概要

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論文 | ランダム

• 調理品中のナトリウムあるいは塩素イオンの定量による食塩量の算定について
• 守口漬のアミラ-ゼ活性の消長に関する組織学的検討
• 集団給食実習食の塩分量の計算値と実測値の相違および献立の種類と塩分量の関係について
• 太陽光線による牛乳中のリボフラビンの分解および光学用フィルタ-によるその防止
• 超音波洗浄による野菜に付着する細菌の除去

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