日本食糧政策史研究に関する一考察 : 麦政策史研究の位置づけ・分析方法の検討を中心に

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概要

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• 東北大学の論文

著者

• 横山 英信

  東北大学農学部生物資源情報学研究室:(現)岩手大学人文社会科学部

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