明治期加工学習における教育方法について : 一戸清方の手工教育方

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概要

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論文 | ランダム

• 微生物細胞を用いた油脂のエステル交換
• 536 微生物リパーゼの開発と応用
• 207 Saccharomycopsis lipolyticaの菌体を用いた油脂のエステル基交換(第2報)
• 水田区画と機械化作業 (大区画水田を考える)
• 麦の収穫と品質について (穀物のポストハ-ベスト)

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