「でんきの礎」だより第2号 : 振り返れば未来が見える

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概要

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• 2011-01-01

論文 | ランダム

• 740 米ぬかより分離した乳酸菌が生産するバクテリオシンについて
• イソチオシアナ-ト類の抗菌および抗う蝕効果
• イソチオシアネートの血小板凝集抑制作用と生体内代謝 : 食品
• 胡麻油の香気成分の分析(第2報)含硫化合物の同定(食品-化学(香気)-)
• 野生鳥類用人工巣箱についての知見

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