'タバスコ'(Capsicum frutescens) の登熟段階による機能性評価
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概要
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- 2004-04-03
著者
-
北 宜裕
神奈川農技セ
-
北 宜裕
神奈川農総研
-
吉田 誠
神奈川農総研
-
曽我 綾香
神奈川農総研
-
真子 正史
神奈川農総研
-
渡辺 慶一
日本大短期大学部
-
高野 克己
東京農大
-
北 宜裕
神奈川県農業総合研究所 生物資源部
-
真子 正史
東京農大・農
-
真子 正史
東京農大農学部
-
高野 克己
東京農大応用生物科学部
-
吉田 誠
神奈川県農業技術センター
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