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概要

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論文 | ランダム

• 20 サイトカイニン様物質(TAG-1)におけるブドウのLabrusca,Viniferaに対する効果の比較
• ブドウ酒の産膜性酵母に関する研究-3-合成(BI)培地及びブドウ酒を適用した産膜予知法の検討
• ブドウ酒の産膜性酵母に関する研究-1-1産膜性酵母のブドウ酒表面における産膜条件の検討
• 第11回山梨県ブドウ酒鑑評会出品酒の酒質調査
• 本邦産ワイン用赤色系交配ブドウのアントシアニン色素パタ-ン

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