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Universidade Estadual de Compinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos (UNICAMP) | 論文著者
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ZENIN CELIA
Universidade Estadual de Compinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos (UNICAMP)
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PARK YONG
Universidade Estadual de Compinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos (UNICAMP)