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金城学院大学生活環境学部 | 論文
- 生活経営における生涯設計とファミリーリスク・マネジメント
- 情報教育に関する***における意識の推移
- 家政学部における情報教育に関する意識調査
- 廃棄物問題と本学学生の問題意識
- 兵庫県住民検診における検診者の24時間尿中アミノ酸分析
- 第18回国際栄養学会議報告
- 食生活史と宗教(第二十報) : 特別な野菜・トマト
- 食生活史と宗教(第十九報) : 中国食文化論(ニ)
- 食生活史と宗教(第十八報) : 中国食文化論(一)
- 食生活史と宗教(第十七報) : トスカーナ地方の食文化
- 食生活史と宗教(18)中国食文化論(1)
- 食生活史と宗教(第十六報) : アピキウスの古代ローマの料理書
- 食生活史と宗教(第十五報) : トルコの食文化
- 食生活史と宗教(十四報) : ブルガリア・ルーマニアの食文化
- 食生活史と宗教(十三報) : 生麸
- 食生活史と宗教(その 12) : 南イタリアとシシリー島の食文化
- 伝統食品の電顕的研究(第 2 報) : 昆布
- 伝統食品の電顕的研究(第 1 報) : 鰹節
- 時差症候群にかかわる機内食についての一考察
- 電子顕微鏡観察による牛肉軟化効果と調味料に関する考察