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水産大学校 食品科学科 | 論文

• リノレン酸メチルの自動酸化中におけるトリプシン阻害および促進物質の同時発現 : -トリプシン阻害物質の確認-
• マグロ•カジキ類血液におけるセレンの酸化状態と分布
• キハダおよびビンナガの生殖腺における水銀ならびにセレンレベル〔英文〕
• マグロ類血液の水銀およびセレンレベル〔英文〕
• 太平洋産カジキ類の生殖腺における水銀およびセレンレベル〔英文〕
• 養殖魚におけるセレンおよび水銀の挙動-VII:餌止めによる水銀およびセレン分布に及ぼす影響

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