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株式会社林原生物化学研究所 | 論文
- 不飽和脂肪酸の加熱分解に及ぼすトレハロースの影響
- トレハロースによる魚肉加熱時のトリメチルアミン生成抑制
- 食品中のトレハロース含量
- 糖質の脂質変敗抑制作用メカニズムに関する研究
- タデ藍エキスの歯肉炎症に対する効果
- プロポリスエキスによる3T3-L1前駆脂肪細胞のインスリン抵抗性改善作用
- 食餌性高脂血症ハムスターにおける鹿角霊芝の中性脂肪低下作用
- 環状四糖によるDMH誘発大腸ガン抑制作用
- 環状四糖による脂肪吸収の抑制作用
- 新規環状五糖イソサイクロマルトペンタオースを生成する新規グルカノトランスフェラーゼ
- マルトオリゴシルトレハロース合成酵素の部位特異的変異による新規な加水分解酵素の創製
- Thermoanaerobacter brockii 由来コージビオースホスホリラーゼの機能改変
- 3C11-3 Bacillus macerans V230株由来β-フラクトフラノシダーゼによるフラクトシルトレハロースおよびラクトスクロースの生成(酵素学・酵素工学・タンパク質工学,糖鎖工学,一般講演)
- 6-α-Glucosyltransferase と α-Isomaltosyltransferase による環状四糖生成
- Bacillus globisporus C11株由来の新しい酵素システムによるデンプンからの環状四糖の生成(2003年度論文賞紹介)
- 2A14-1 6GT と IMT による分岐環状四糖の合成
- Thermoanaerobacter brockii由来トレハロースホスホリラーゼによるα-D-ガラクトシルα-D-グルコシドの効率的酵素合成
- Thermoanaerobium brockiiが産生する新規ホスホリラーゼ,コージビオースホスホリラーゼの精製とその諸性質
- Thermoanaerobium brockii由来耐熱性トレハロースホスホリラーゼの精製とその諸性質
- Thermoanaerobium brockiiの無細胞系によるトレハロースからの非還元性三糖,セラギノースの生成