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昭和女子大学短期大学部 | 論文
- 魚 (アユとマコガレイ) の脳・肝臓に分布するガングリオシドの比較
- マイワシ頭部に分布するスフィンゴ糖質の検討
- 唾液中のムチン除去法に関する検討
- マイクロ波加熱による油の劣化の検討
- 紅茶中の唾液α-アミラ-ゼ阻害物質(ポリフェノ-ル)に関する検討
- 食酢の有機酸および遊離アミノ酸の分別定量に関する検討
- 行事食から見た母親の家庭における食教育
- 学生実験における電子レンジ利用による水分測定法の条件検討
- 健康人における唾液中α-アミラ-ゼ活性の変動要因〔英文〕
- 加熱法の違いによる食品の組織の変化
- 唾液中α-アミラ-ゼ活性におよぼす紅茶タンニン(ポリフェノ-ル)の影響
- 女子学生における血液性状の検討
- 尿中クレアチニンと筋肉活動負荷の関係
- 電子レンジ加熱法の学生実験への適用に関する検討-3-
- 筋肉活動のクレアチン排泄量に及ぼす影響
- 電子レンジ加熱法の学生実験への適用に関する検討-2-
- 電子レンジ乾燥法の学生実験への適用に関する検討
- 植物タンニン定量用標準皮粉の精製条件に関する検討
- 唾液中α-アミラ-ゼにおよぼす紅茶抽出液中活性変動因子の検討
- タラ油・コラ-ゲン複合物の性質におよぼす酸化処理の影響