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広島女子大学家政学部 | 論文

• 炒めものにおける油脂の変質について-2-キャベツ炒めにおける各種条件の影響
• 炒めものにおける油脂の変質について--調理前の予備加熱温度の影響
• 708 偶発学習と注意の発達 : 学習材料と言語命名の要因(記憶・課題操作,学習14)

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