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岡山大・生資研 | 論文

• メタクリル酸2-ヒドロキシエチルの酵素的配糖化 : 酵素
• フェノール類及びアルキルアルコール類の酵素的配糖化 : 酵素
• シクロデキストリン生成酵素によるフルクトース及びn-アルキルグルコシドへの糖転移反応 : 酵素

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