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大阪市立大学家政学部栄養化学 | 論文
- DIBENZOYL THIAMINEのPREBULDA・McCOLLUM反応産物 : (I)2-(p-Acetylphenyl)-azo-4-methyl-5-(p-acetylphenyl)-azo-methylthiazoleの分離と同定
- ビタミンB_1類のホルマリン・アゾ反応について : (II)ビタミンB_1類の呈色物質について
- ビタミンB_1類のホルマリン-アゾ反応について : (I)ビタミンB_1類の発色条件について
- 日本人平均食のビタミンE含量と脂肪酸組成
- 103.たんぱく栄養とビタミンEとの関連(III) : たんぱくおよびビタミンEのレベルと血液成分との関連(第18回大会研究発表要旨)
- Dicarbethoxythiamine大量投与人体実験 : ビタミンB_1とThiamine disulfideとの比較
- 14.Dicarbethoxythiamine服用時の血液, 尿中ビタミンB_1およびO-Carbethoxy-thiamine(第176回会議研究発表要旨)
- 8.イソフラボンのルミフラビン蛍光阻害(第171回会議研究発表要旨)
- S-(2-Methyl-4-aminopyrimidinyl-(5)-methyl)-cysteine sulfoxideのAlliinaseによる分解
- N-Acetyl-D-glucosamineの哺乳動物による栄養的利用に関する研究(予報)
- たんぱく質栄養とB群ビタミン : (I)絶食もしくは無たんぱく質食シロネズミの臓器たんぱく質とB群ビタミンの変動
- 9.ビタミンDの化学的異性化にかんする研究(X) : ヨードによる異性化反応およびガスクロマトグラフを用いるビタミンDの定量法(第103回会議研究発表要旨)
- アノイリナーゼの研究 : (XVII)DISULFIDE型ならびにO, S-DIACYL型ビタミンB_1に及ぼす各種アノイリナーゼの作用
- ビタミンE欠乏性溶血にかんする研究 : (II)過酸化水素を用いる溶血試験法の検討
- 3.ビタミンEの所要量, とくに脂肪酸との関係(ビタミンEにかんする諸問題)
- ビタミンE欠乏性溶血にかんする研究 : (I)Dialuric acidを用いる溶血試験法の検討
- テンペイの抗酸化性物質の生成に関与するβ-グルコシダーゼ
- アノイリナーゼIによるビタミンB_1の塩基置換力価測定法
- 細菌アノイリナーゼによるビタミンB_1分解産物 : (III)Pyrimidinyl-cysteineの構造確認
- 細菌アノリナーゼIによるビタミンB_1の分解産物 : (II)ピリミジニルシステインの分離および同定