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大阪大学たんぱく質研究所 | 論文

• βラクトグロブリンの折れたたみ反応中間体
• βラクトグロブリンのα→β転移と構造揺らぎ
• 1SF01 βラクトグロブリンの折れたたみ反応のNMRによる解析 (タンパク質のフォールディング問題 : 立体構造予測から分子病理まで)
• 3PA044 SH基滴定によるタンパク質に対するアルコール作用の解析

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