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大妻女子大学家政学部食物学科 | 論文
- 嫌気処理緑茶(ギャバロン茶)による高血圧自然発症ラットの血圧上昇抑制作用
- 食品に残留する農薬,動物薬の分析(レーダー)
- 飲酒習慣改善のための栄養教育プログラムに関する検討
- 女子大学生と女子高校生における菓子に対する食意識と食行動
- カルシウムの摂取量および形態の違いがKKマウスの腹腔内脂肪蓄積に及ぼす影響
- 男女共同参画委員会報告 : 2005年、2010年実施アンケートを比較しながら活動を顧みて
- 毛髪の多元素放射化分析(講座「ライフサイエンスにおける放射化分析」)
- N-フェナセチル-L-アミノ酸による植物種子発芽抑制の機構
- N-アシルアミノ酸の植物種子発芽抑制作用
- 力士の食と健康及び理想の力士像に関する研究
- 管理栄養士としての観点から考える宇宙日本食
- 保育所における食育活動の現状と栄養士の関わり
- 塩味と甘味の対比効果に関する研究
- しめさば処理における魚肉の物性とタンパク質の変化
- 力士の食と健康及び理想の力士像に関する研究