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大妻女子大学家政学研究科食物学専攻 | 論文
- ***の生活習慣と酸素摂取能力に関する研究
- ***のスタミナに関する意識についての研究
- 紅茶製造工程におけるテアルビジンの変化とその効用について
- 幼児における栄養教育に関する一考察 : 絵本および紙芝居作りを通して
- 発酵茶の特徴とその生理効果に関する研究
- 機能性食品素材が肥満モデルマウスの体脂肪蓄積に及ぼす影響
- 米ヌカの利用食品(へしこ)から分離した微生物の同定と食品科学的研究
- 腎臓に発現するアクアポリン3の機能解析
- 石鎚黒茶から分離した微生物の同定とその作用について