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千葉工業大学・工学部・生命環境科学科 | 論文

• キトサンの抗菌作用機序
• 細菌に対するキトサンの抗菌作用機構
• Cladosporium cladosporioides に対するキトサン-ヨウ素複合体の抗真菌活性
• キトサン-ヨウ素複合体の抗菌活性(III)
• キトサナーゼによる水溶性キトサンの調製
• キトサン-ヨウ素複合体の作製と抗菌活性
• キトサン-ヨウ素複合体の抗菌活性(II)

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