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十文字学園女短大 | 論文
- 栄養士養成教育への遺伝子解析実習の導入の試み
- 栄養士養成教育のためのABO式血液型遺伝子解析実習プログラムの開発
- 高齢者の生活行動と食生活に関する調査研究
- 思春期女子の肥満に関する調査研究
- 栄養士養成に向けたチトクロームP450 1A1の遺伝子解析学習に関する教育研究
- 脳における機能をめざすハーブ性栄養補助食品
- ハーブを有効成分とするダイエタリーサプリメントの現状 (特集:ハーブ・スパイス)
- 新開発食品の安全性 (特集 平成12年度厚生科学研究「食品の安全と衛生を考える」)