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北見工業大学化学システム工学科 | 論文
- 化学工学・プロトンNMRハイブリッド法による食品工学への挑戦--畜肉ジャーキー機能性評価と設計 (特集 機能性食品の開発と展望)
- 水分移動メカニズムから見た食品乾燥操作
- 魚肉ソーセージの乾燥工程におけるあん蒸操作と水分移動動特性
- 通風乾燥工程中の食品内水分移動機構の解析
- 魚肉ソーセージをモデルとした食品乾燥工程中のあん蒸操作の定量的評価
- 魚肉ソーセージの水分移動メカニズムの解析
- 2Mp02 コーンコブを原料としたXanthophyllomyces dendrorhousによるアスタキサンチン生産(バイオプロセス,一般講演)
- 2Mp01 寒冷地バイオ資源を活用したバイオリファイナリーの構築(バイオプロセス,一般講演)
- 2J15-1 濃縮コーンコブ加水分解液を用いたキシリトール生産における阻害物質の影響(生物化学工学,一般講演)
- 3J10-3 枯草菌によるα-アミラーゼ生産のプロテオーム解析(生物化学工学,一般講演)
- 1L16-4 二次元電気泳動マップに基づくキシリトール連続発酵プロセスの解析(生物化学工学,一般講演)
- 細胞内情報に基づくバイオプロセスの解析と最適化(IT駆動型微生物学の創成)
- 3D09-2 藻体バイオマスのコンポスト化特性と菌叢解析(環境工学,一般講演)
- 3E10-3 高濃縮コーンコブ加水分解液を用いたキシリトール生産(培養工学,一般講演)
- 3E10-4 比酸素消費速度に基づく酸素供給制御によるキシリトール生産(培養工学,一般講演)
- 3E13-4 耐塩性藻類を用いる人工原油生産プロセスの開発(培養工学,一般講演)
- 2D15-1 代謝反応モデルに基づくキシリトール発酵の最適化(発酵生理学・発酵工学・培養工学,一般講演)
- 3D09-5 リジン発酵プロセスのプロテオーム解析(発酵生理学・発酵工学・培養工学,一般講演)
- バイオマスの水熱処理とその生物的利用
- 牛骨由来アパタイト粉末の調製と異種たんぱく質吸着特性によるキャラクタリゼーション
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