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カルピス株式会社 発酵応用研究所 | 論文

• 乳酸菌生成ペプチドの血圧降下・血管機能改善作用
• Lactobacillus acidophilus L-92 株の抗アレルギー作用について
• 2Ip13 記憶力改善作用を有するLactobacillus helveticus発酵乳由来ペプチドの同定(食品科学,食品工学,一般講演)

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