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(株)ニチレイフーズ | 論文
- 報告記 第2回若手技術者研修会
- 第2回若手技術者研修会
- 24aPS-97 アモルファスおよび氷結状態のフルクトース水溶液の誘電緩和(領域12ポスターセッション,領域12,ソフトマター物理,化学物理,生物物理)
- 22pPSA-15 広帯域誘電分光法によるフルクトース水溶液のガラス転移(領域12ポスターセッション,領域12(ソフトマター物理,化学物理,生物物理))
- 22pPSA-14 広帯域誘電分光法によるフルクトース水溶液の凍結状態における動的構造(領域12ポスターセッション,領域12(ソフトマター物理,化学物理,生物物理))
- 冷凍食品の流通段階における温度履歴管理システム技術
- 冷凍食品の流通温度管理
- 冷凍食品の生産・保管技術 : 中国・東南アジア, 冷凍食品
- 冷凍食品における歴史と革新的開発事例
- 大量精製が可能になった不凍タンパク質の応用 : 食品