川本 信秀 | 復建調査設計株式会社　地域経済戦略チーム

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論文 | ランダム

• 凍結赤身魚を原料とする冷凍すり身の製造 (冷凍すり身の最新技術(セミナ-))
• 諸外国における冷凍すり身の生産と技術 (冷凍すり身の最新技術(セミナ-))
• 冷凍すり身の最新技術(セミナ-)
• 冷凍すり身に関する最近の動向
• 国際商品化した冷凍すり身--技術開発の必要性

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