田原 久美子 | 北里大学医学部／内科1

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論文 | ランダム

• 船上でクロルテトラサイクリン処理したキワダマグロの鮮度,肉中のCTC含量ならびに煮沸後のCTC残存量
• 種々のクロルテトラサイクリン(CTC)処理方法による底引漁獲物の鮮度保持効果および各処理魚体内の CTC 分布
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