TANAKA Ken | the Faculty of Science, Kanagawa University

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論文 | ランダム

• 食パンのVitamin B1について
• パン酵母に及ぼすビタミン効果の研究(第4報) : 世界パン酵母のビタミン含量
• パン酵母の分類に関する研究(第6報) : 各国パン酵母の分類
• 学校給食パンのビタミン含量-5・6-
• 学校給食パンのビタミン含量-4-

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