IKE Yasuyoshi | Department of Microbiology, School of Medicine. Gunma University
スポンサーリンク
概要
論文 | ランダム
- 澱粉質食品の加工の実際
- はるさめの品質改良に関する研究-2-ケ-シング法により調製したはるさめの性質について
- でん粉の膨化に関する研究-8-膨化に及ぼす植物蛋白の影響について
- でん粉の膨化に関する研究-7-えびせんべいの品質改良の検討
- ばれいしょ澱粉の粘度に関する研究-11-粘度およびゲルの性質におよぼす有機物の影響について