長尾 貞紀 | 福島県立医科大学皮膚科教室

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概要

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論文 | ランダム

• 味覚センサーによる食塩の呈味の定量化
• 味覚センサーを用いた食塩の呈味の定量化に関する研究
• 動圧密時における重錘沈下量の予測(『地盤工学会論文報告集』Vol.40,No.5 (2000年10月発行)掲載論文の概要)
• 味覚センサを用いた塩味評価に関する研究
• 脂質高分子膜を用いた味覚センサの甘味物質に対する応答

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