内田 治 | Tokyo University of Information Science
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概要
論文 | ランダム
- 低トランス酸油脂製品及びその技術 (セミナー 不二製油 2010年度油脂セミナー"油脂の健康と機能" 低トランス脂肪酸の新しい技術を報告 課題だったチョコレート用油脂も開発)
- セミナー 不二製油 2010年度油脂セミナー"油脂の健康と機能" 低トランス脂肪酸の新しい技術を報告 課題だったチョコレート用油脂も開発
- 脂肪酸とこころの発達
- 酸化カルシウム触媒を用いる油脂からのバイオディーゼル燃料製造におけるトランスメチル化触媒活性の向上の検討
- 同質化戦略とスタック・イン・ザ・ミドルの立地モデルによる定式化-競争戦略論と90年代以降の産業組織論の成果-