SHIBUYA Tomoharu | Department of Information and Communication Sciiences Sophia University
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概要
論文 | ランダム
- 特産野菜類の加工適性試験-1-シロウリの塩蔵について
- タケノコ等水煮野菜類の簡易包装による品質保持-3-加熱殺菌による品質保持効果
- 阿波沢庵漬の技術上の問題点とその対策--沢庵漬へのゆず果皮添加による風味改善
- シロウリの品種別加工適性試験-3-
- タケノコ等水煮野菜類の簡易包装による品質保持-2-各種包装方法別の品質保持効果